酒の肴～

 

















　こんにちは（＾ｖ＾）

　今日も暑かったですね～

　先日NHKのビギナーズなんとか　って料理番組で紹介されてたので
　作ってみました～

　里芋の田楽？

　簡単ですよ～

　ゆでて　ゆでる時に蓋して　ちょっと蒸すかんじで　吹きこぼれるんでご用心
　ゆであがったら　布巾かキッチンペーパー　で包んで　つぶす　軽くですよ～
　旦那さんを思い出して　握りつぶさないように　ご用心～
　
　味噌とみりんと砂糖　と胡麻を混ぜて　たれ？をつくって　かけるだけ～

　酒の肴　にも良いみたい～です～